¡Ven a verme a mi obrador!
C/ La Palma 5, San Fernando
C.C. San Fernando de Maspalomas, Local 15
El Arte de Monia
FORMACIÓN ONLINE
DE REPOSTERÍA CREATIVA
Conviértete en una profesional de las tartas decorativas
El Arte de Monia
FORMACIÓN ONLINE
DE RESPOSTERÍA CREATIVA
Conviértete en una profesional
de las tartas decorativas
Un método completo y profesional para aprender técnicas de elaboración, horneado y decoración de tartas creativas.
Para convertirte en una experta y empezar a vivir de tu pasión.
Descubre. Evoluciona. ¡Supérate!
¿Estás trabajando para cumplir tu sueño o estás trabajando para cumplir el sueño de otro?
¿Estás trabajando para conseguir tus sueños o para conseguir el sueño de otro?
Aquí vas a aprender mucho más
que a elaborar la tarta perfecta
Vas a descubrir hasta dónde eres capaz de llegar.
Lo que yo te propongo es poner todo tu potencial,
tu energía y tus emociones en cada elaboración.
Yo te invito a:
- Creer en ti.
- Descubrir que puedes alcanzar tu sueño de vivir de la repostería creativa poniendo en tus tartas toda tu pasión, tus ganas y tu motivación.
- Sentirte orgullosa de ti cuando compruebes que uniendo ingredientes, tus manos, tu creatividad y tus sentimientos, puedes emocionar y hacer feliz a alguien.
-
Recibir miradas de agradecimiento y de ilusión con cada una de tus tartas.
Y ¡una nueva recomendación!
Si alguna vez has pensado que te encantaría dedicarte a la repostería, si te gusta la idea de superarte cada día y dar lo mejor de ti a los demás a través de tus tartas,
¡Adelante!
Esto es para ti.
Tu único límite será tu imaginación
Mi método completo
para crear tartas de éxito
a tu disposición
Método completo, paso a paso, para crear tartas exclusivas, hermosas a la vista y al gusto.
Técnicas innovadoras que fusionan sabor tradicional con métodos creativos de decoración.
Diferentes recetas para saborizar cremas y elaborar rellenos deliciosos
Horneados para conseguir bizcochos esponjosos, jugosos y firmes.
La manera correcta de conservar tus bizcochos para dejarlos preparados con días de antelación.
El mejor método para nivelar bizcochos, montar tartas y mis 4 claves para conseguir un alisado perfecto.
Mi sistema para colorear tus cremas de buttercream merengue suizo y qué colorantes debes utilizar
Técnicas sencillas e innovadoras para crear elementos decorativos elegantes y muy vistosos.
A tu ritmo, con soporte vía email y desde la comodidad de tu hogar
Formación online 24h x 7
Acceso
de por vida
Resolución de dudas por email
Dossier digital descargable
Certificado de asistencia
¿Qué te gustaría aprender hoy?
Curso Tartas de éxito
Repostería Creativa desde cero
¿Sueñas con convertirte en una repostera profesional?
Me formé y practiqué durante meses hasta dar con la técnica para elaborar una tarta perfecta.
Todo mi método está aquí.
Paso a paso.
Para que aprendas a crear desde cero:
- Tres tipos diferentes de bizcochos,
- Rellenos y opciones para saborizar de cremas,
-
Montaje y nivelado de bizcochos,
Mi técnica de conservación para dejar los bizcochos preparados con antelación, - Cobertura con crema de merengue suizo y un alisado perfecto,
-
Decoración de la tarta,
Todos mis trucos sobre la temperatura ideal de los ingredientes, sustitutos para la leche o el aceite de oliva,... - ¡Y mucho más!
Si eres de las que están dispuestas a convertir sus sueños en realidad, todo lo que necesitas para empezar está en este curso.
Curso bizcochos infalibles
No sirve de nada una tarta preciosa si su sabor y su textura no son deliciosos.
Por eso, en este curso descubrirás tres recetas para elaborar tres tipos de bizcochos:
- Bizcocho resistente para tartas altas,
- Bizcocho húmedo de chocolate delicioso,
- Bizcocho super esponjoso para tartas bajas.
Conviértete en una experta en hacer bizcochos tan espectaculares que ¡todo el mundo querrá conocer tu receta!
Curso de decoración: Tarta Floral
¿Ya haces bizcochos perfectos pero quieres aprender una técnica de decoración que podrás utilizar después para crear otro tipo de tartas?
Descubre:
-
Mi técnica para hacer un drip cake impecable,
Mi receta de buttercream merengue suizo, - Cómo crear macarons con harina común, cómo rellenarlos y colorearlos,
- La mejor manera de utilizar colorantes alimentarios,
- Cómo crear una decoración de flores (falsas) para cubrir la tarta de manera fácil y elegante.
Este curso es para ti si ya sabes hacer los bizcochos pero te faltan conocimientos sobre cómo decorar y recubrir tus tartas con buttercream merengue suizo y elementos decorativos con los que conseguir un acabado elegante y delicioso.
Curso cristales de azúcar para dar un toque elegante a tu tarta
Descubre cómo crear, con tan solo dos ingredientes, cristales de azúcar con los que conseguirás una decoración espectacular.
El azúcar es uno de los ingredientes más fáciles de conseguir y más económicos, con el que puedes crear decoraciones muy vistosas y sorprendentes.
En este curso aprenderás una técnica sencilla que podrás aplicar luego a tus propias creaciones según tu imaginación.
La receta de mi felicidad
Hola, soy
Monia Basile
Amante del diseño, de la calidad y de disfrutar de la vida haciendo lo que me apasiona.
Dedicarme a mi gran pasión cambió mi vida por completo.
Creo que la vida y los buenos momentos se celebran alrededor de una mesa.
Crecí en una familia en la que se hacía todo casero. Y desde niña, cuando me preguntaban qué quería ser, yo siempre respondía “cocinera”.
Pero no solo porque me gustaba cocinar, sino porque a mí lo que me encanta desde pequeña es comer.
Hasta hace unos años trabajaba de camarera y, aunque me gustaba, sentía que mi trabajo no me llenaba. Necesitaba hacer un cambio en mi vida pero no sabía cómo y, sobre todo, no sabía qué me gustaba hacer.
¡Pero dicen que el maestro aparece cuando el alumno está preparado!
Una noche, ocurrió algo totalmente inesperado. Cenando en un restaurante, escuché a una persona en la mesa de al lado, a la que no conocía de nada, hablar sobre un curso de coaching y desarrollo personal. Me fascinó tanto su conversación que antes de irme le pedí al dueño su contacto para poder seguir indagando sobre el tema.
Tras una charla con ese desconocido que el destino puso una noche en el mismo restaurante que yo, tomé una decisión que cambiaría mi vida: me apunté a un curso de crecimiento personal.
Hacer esa formación es una de las cosas más bonitas que me han pasado en la vida.
Crecí como persona, cambió mi manera de ver las cosas pero, sobre todo, ¡descubrí que lo que me gustaba realmente era la repostería creativa!
En aquel momento decidí dejar mi trabajo. Y empezar a creer en mí.
Lo hice con mucho miedo, sin saber si tomaba la decisión correcta, pero me dije a mí misma “si los demás pueden hacer tartas maravillosas, ¡yo también puedo!”
Y desde entonces no he parado de auto-descubrir lo que soy capaz de hacer.
Lo había conseguido: estoy viviendo de mi propósito.
Con pasión, práctica y constancia, se consiguen los resultados
Tú también puedes lograrlo:
el secreto está en creer en ti y superarte cada día ♥
¿Preparada para aprender todo lo que necesitas
para vivir de tu pasión?
-
Disfruta con una formación completa sobre sabores, texturas, horneados, rellenos, coberturas y decoración.
- Conoce técnicas explicadas paso a paso y desde cero, para que no te pierdas durante el proceso.
-
Aplica todos mis trucos y consejos profesionales para que tú también consigas crear tartas con éxito.
-
Descubre todas mis técnicas y herramientas reposteras con las que dar un nuevo aire a todos tus postres.
- Recuerda que puedes contar conmigo para cualquier duda que te surja al finalizar el curso a través del email.
La duda y los miedos no te sirven de nada
TIENES LA OPORTUNIDAD DE VIVIR DE TU PASIÓN POR LA REPOSTERÍA Y TRANSFORMAR TU VIDA
Solo tienes que decidirte a dar el paso
Esto es lo que dicen de mis tartas…
Y lo que conseguirás que digan también de las tuyas.
CONVIÉRTETE EN UNA AUTÉNTICA
REPOSTERA CREATIVA
Trabaja cada día en lo que te hace feliz
y emociona al mundo con tus tartas.
HAZ EL TEST Y DESCUBRE:
¿QUÉ TE ESTÁ FRENANDO REALMENTE?
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¿Qué te impide alcanzar tus sueños?
Si hay algo que te está frenando, si te encantaría dedicarte a esto pero tienes miedos o bloqueos que no te dejan tomar una decisión, reserva una sesión de consultoría conmigo.
Analizaremos tu situación desde el punto de vista personal, de mentalidad y de negocio para poder definir los pasos que necesitas para alcanzar tus metas.
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